El cocinero vegetariano fue concebido como complemento de otro libro de Rius, Cómo dejar de comer (mal), en el cual incita al lector a erradicar sus tergiversados hábitos alimenticios y a abandonar el consumo de carne y de productos industrializados. Pero muchos de los lectores (y el editor mismo) le plantearon: #¿Qué alternativa concreta puedes ofrecernos para cambiar nuestra alimentación?# Rius les ha respondido con este manual práctico, sólidamente investigado y con un criterio de selección basado en #lo que me ha parecido más fácil, sencillo, económico y nutritivo#. De este modo, quienes lo lean y decidan llevar a cabo estos informados consejos sobre cocina vegetariana y elaboren para su consumo diario las recetas que transcribe, estarán cumpliendo con el sabio lema del autor: #Comamos para vivir, no vivamos para comer#.
EL MECANISMO DEL MIEDO
María José pertenece a una familia de brujas. A los doce años, y tras la muerte de su padre, su madre
y ella se ven obligadas a mudarse con la abuela Eduviges a Ciudad Albazán. En esa casa, María José
descubrirá la verdad acerca de su familia, la misión de la dinastía Berenguer y, lo más importante,
conocerá el Mecanismo del miedo y su función. Si María José fracasa y no logra mantenerlo
en funcionamiento, las Sombras que acechan a los niños de Ciudad Albazán nunca los dejarán en paz.